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廣西通報2批次不合格食品,涉及八寶粥、調味品等
時間:2017/12/25 14:04:35點擊次數:

廣西通報2批次不合格食品,涉及八寶粥、調味品等




   據廣西食藥監局發布的2017年第49期總第119期食品安全抽檢信息,通報了2批次不合格食品,涉及八寶粥、調味品等。


   抽檢顯示,1批次廣西容縣活力飲料食品廠銷售的標稱北流市豐盛罐頭食品廠生產的“八寶粥”樣品(生產日期/批號:2017-09-23,規格300克),商業無菌檢驗結果為非商業無菌,標準規定為商業無菌。


   商業無菌一般指食品經過適度的熱殺菌以后,不含有致病微生物和常溫下能在其中繁殖的非致病性微生物,是罐頭食品所必須滿足的微生物要求?!妒稱釩踩冶曜?罐頭》(GB 7098-2015)規定罐頭食品應符合商業無菌的要求。罐頭中商業無菌項目不合格原因可能是產品在生產過程中殺菌不徹底或產品包裝密封不嚴。


   另外,還有1批次平南縣三寶山副食調味品廠銷售的標稱“平南縣三寶山副食調味品廠”生產的“八十香(調味品)”樣品(生產日期/批號:2017-01-01,規格36g),苯甲酸及其鈉鹽檢出值為0.0306g/kg,標準規定不得檢出。


   苯甲酸是食品添加劑,主要起防腐作用,國家標準規定不得超范圍或超限量使用。廣西食藥監局表示,本次監督抽檢發現有 1 批次調味品樣品存在超范圍使用苯甲酸問題,原因可能是企業為了延長產品保質期,或者彌補產品生產過程衛生條件不佳而超范圍使用所致。


   廣西食藥監局表示,對上述抽檢中發現的不合格食品,各市、縣(市、區)相關食品藥品監管部門均已經依法進行處置。